Điều 10. Đơn vị kiểm nghiệm tuyến tỉnh, thành phố
Thông tư 13/2011/TT-BYT — Hướng dẫn phân tuyến các nhiệm vụ, chỉ tiêu kiểm nghiệm và quy trình phục vụ quản lý nhà nước về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong ngành y tế.
PHÂN TUYẾN CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM
Thực hiện các kỹ thuật kiểm nghiệm thực phẩm đối với:
1. Các chỉ tiêu thành phần dinh dưỡng;
2. Một số phụ gia và chất hỗ trợ chế biến;
3. Một số kim loại nặng và vi khoáng;
4. Vi sinh vật, ký sinh trùng;
5. Dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật gốc chlor, phosphor;
6. Các chỉ tiêu khác theo năng lực.
Trích dẫn:
Điều 10 Thông tư 13/2011/TT-BYT
Nguồn
congbao.chinhphu.vn