Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

72 điều

1. Điều 1 Phạm vi điều chỉnh
2. Điều 2 Giải thích từ ngữ
3. Điều 3 Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm
4. Điều 4 Chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm
5. Điều 5 Những hành vi bị cấm
6. Điều 6 Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm
7. Điều 7 Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân sản xuất thực phẩm
8. Điều 8 Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm
9. Điều 9 Quyền và nghĩa vụ của người tiêu dùng thực phẩm
10. Điều 10 Điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm
11. Điều 11 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống
12. Điều 12 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chế biến
13. Điều 13 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng
14. Điều 14 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm chức năng
15. Điều 15 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm biến đổi gen
16. Điều 16 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chiếu xạ
17. Điều 17 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
18. Điều 18 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm
19. Điều 19 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
20. Điều 20 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm
21. Điều 21 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm
22. Điều 22 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
23. Điều 23 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống
24. Điều 24 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống
25. Điều 25 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm
26. Điều 26 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng dùng để chế biến thực phẩm
27. Điều 27 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến
28. Điều 28 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống
29. Điều 29 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống
30. Điều 30 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm
31. Điều 31 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi bày bán thức ăn đường phố
32. Điều 32 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm và người kinh doanh thức ăn đường phố
33. Điều 33 Trách nhiệm quản lý kinh doanh thức ăn đường phố
34. Điều 34 Đối tượng, điều kiện cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
35. Điều 35 Thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
36. Điều 36 Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
37. Điều 37 Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
38. Điều 38 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm nhập khẩu
39. Điều 39 Kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu
40. Điều 40 Trình tự, thủ tục và phương thức kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu
41. Điều 41 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm xuất khẩu
42. Điều 42 Chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu
43. Điều 43 Quảng cáo thực phẩm
44. Điều 44 Ghi nhãn thực phẩm
45. Điều 45 Yêu cầu đối với việc kiểm nghiệm thực phẩm
46. Điều 46 Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm
47. Điều 47 Kiểm nghiệm phục vụ giải quyết tranh chấp về an toàn thực phẩm
48. Điều 48 Chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm thực phẩm
49. Điều 49 Đối tượng phải được phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm
50. Điều 50 Hoạt động phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm
51. Điều 51 Trách nhiệm thực hiện phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm
52. Điều 52 Phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm
53. Điều 53 Khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm
54. Điều 54 Truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn
55. Điều 55 Thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn
56. Điều 56 Mục đích, yêu cầu của thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
57. Điều 57 Nội dung thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
58. Điều 58 Đối tượng tiếp cận thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
59. Điều 59 Hình thức thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
60. Điều 60 Trách nhiệm trong thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm
61. Điều 61 Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
62. Điều 62 Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế
63. Điều 63 Trách nhiệm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
64. Điều 64 Trách nhiệm của Bộ Công thương
65. Điều 65 Trách nhiệm quản lý nhà nước của Ủy ban nhân dân các cấp
66. Điều 66 Thanh tra về an toàn thực phẩm
67. Điều 67 Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm
68. Điều 68 Trách nhiệm kiểm tra an toàn thực phẩm
69. Điều 69 Quyền hạn và nhiệm vụ của cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trong kiểm tra an toàn thực phẩm
70. Điều 70 Đoàn kiểm tra
71. Điều 71 Hiệu lực thi hành
72. Điều 72 Quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành