Mục 7. Các cơ sở (đại lý) thu mua và cung ứng nguyên liệu thuỷ sản
Chỉ thị 03/2005/CT-BTS — Về việc tăng cường kiểm soát dư lượng hóa chất,kháng sinh có hại trong hoạt động thủy sản
Các cơ sở (đại lý) thu mua và cung ứng nguyên liệu thuỷ sản
a) Phải tách rõ từng lô nguyên liệu, kèm tờ khai xuất xứ và phiếu kiểm tra dư lượng hoá chất, kháng sinh bị cấm, đặc biệt là Malachite Green cho tất cả các lô hàng do đơn vị thu mua và cung ứng.
b) Tuyệt đối không sử dụng các loại kháng sinh hoá chất cấm, kháng sinh hạn chế sử dụng theo Quyết định số 07/2005/QĐ-BTS ngày 24/02/2005 của Bộ Thuỷ sản để bảo quản nguyên liệu.
c) Chấp hành nghiêm túc hoạt động kiểm tra, kiểm soát của Chi cục Quản lý Chất lượng, An toàn vệ sinh và Thú y thuỷ sản vùng và cơ quan kiểm tra chất lượng và thú y thuỷ sản tỉnh/thành phố.
d) Sẵn sàng xuất trình tài liệu, giấy tờ liên quan đến vấn đề kiểm soát dư lượng các chất độc hại trong hoạt động thuỷ sản khi cơ quan có thẩm quyền yêu cầu.
Mục 7 Chỉ thị 03/2005/CT-BTS